| DATOS GENERALES | ||||||
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| NOMBRAMIENTOS | ||||||
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ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
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| INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES | ||||||
| Firmas | |
| Méndez-González K.Y. | |
ID's SCOPUS |
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| 54412781800 |
| Áreas de conocimiento | |
| Food science & technology Animal Science and Zoology |
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Coautorías con entidades de la UNAM
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Revistas en las que ha publicado (1):
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| # | Título del documento | Autores | Año | Revista | Fuente | Citas WoS | Citas Scopus |
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| 1 | Brucella melitensis Survival During Manufacture of Ripened Goat Cheese at Two Temperatures | 1ᵉʳ autor: Méndez-González K.Y., Hernández-Castro R., Carrillo-Casas E.M., Monroy J.F., et al. | 2011 | FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE | WoS-id: 000297919000003 Scopus-id: 2-s2.0-82455212751 | 17 | 20 |
| # | Título del libro | Título del capítulo | ISBN | Editorial | Año | Fuente |
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