Título del libro: Territorio y ambiente: aproximaciones metodológicasagroalimentarios localizados en México: los casos del nopal y el cuitlacoche Título del capítulo: Cooperación y conflicto en la construcción de dos sistemas
ISBN: 9786070303500 Editorial: Centro Interdisciplinario de Investigaciones y Estudios sobre Medio Ambiente y Desarrollo, Instituto Politécnico Nacional Lugar de la publicación: México, D.F.