Título del libro: El frijol. Un regalo de México al Mundo
Título del capítulo: El valor cultural del frijol en la época prehispánica: el Etzalli, un platillo ritual
Fuente:
ISBN:
978-607-8172-07-8
Editorial:
Fundación Herdez
Lugar de la publicación:
México
ISBN:
978-607-8172-07-8
Editorial:
Fundación Herdez
Lugar de la publicación:
México
Tipo de producto:
