Título del libro: TERRITORIOS EN MOVIMIENTO. SISTEMAS AGROALIMENTARIOS LOCALIZADOS, INNOVACIÓN Y GOBERNANZA
Título del capítulo: INNOVACIÓN SOCIAL, SIAL Y DESARROLLO LOCAL. El caso de la organización de mujeres indígenas nñähñús productoras de queso en San Pedro Capula, Hidalgo

Autores:
MARIA DEL CARMEN DEL VALLE RIVERA
Año de publicación:
2016