Título del libro: Eating Traditional Food. Politics, identity and practices
Título del capítulo: The rediscovery of native super-foods in Mexico

Autores:
ELENA LAZOS CHAVERO
Año de publicación:
2017





















Fuente:


ISBN:
978-1-138-18700-9
Editorial:
Earthscan, Routledge
Lugar de la publicación:
Oxon

Tipo de producto: