Título del libro: Volteando la tortilla; género y maíz en la alimentación de México
Título del capítulo: Del maíz a la horchata: una experiencia recursiva de mujeres mayas en Yucatán
Fuente:
ISBN:
978-607-422-968-4
Editorial:
Universidad Autónoma del Estado de México
Lugar de la publicación:
México
ISBN:
978-607-422-968-4
Editorial:
Universidad Autónoma del Estado de México
Lugar de la publicación:
México
Tipo de producto:
