Título del libro: Volteando la tortilla: el binomio género maíz en la alimentación contemporánea en México
Título del capítulo: Hablando de tacos, el heteropatriarcado en las taquerías de chorizo del Valle de Toluca
Fuente:
ISBN:
ISBN 978-607-422-968
Editorial:
UAEM
Lugar de la publicación:
Estado de México
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ISBN 978-607-422-968
Editorial:
UAEM
Lugar de la publicación:
Estado de México
Tipo de producto:
