Título del libro: Sistemas Agroalimentarios Localizados y prácticas agrícolas tradicionales. Hacia una propuesta de política pública para el desarrollo rural
Título del capítulo: Quelites: plantas subvaloradas tradicionales de la dieta mexicana. Organización social y comercialización
Fuente:
ISBN:
978-607-8535-37-8
Editorial:
Yod Estudio
Lugar de la publicación:
Ciudad de México
ISBN:
978-607-8535-37-8
Editorial:
Yod Estudio
Lugar de la publicación:
Ciudad de México
Tipo de producto:
