SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA
Título del libro: De la agricultura a la especialización. Debates y estudios de caso en México
Título del capítulo: Trabajo y producción especializada. Los tacos de canasta de San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala
Autores:
HERNAN JAVIER SALAS QUINTANAL
Año de publicación:
2021
Fuente:
ISBN:
978-607-571-074-7
Editorial:
Universidad de Guadalajara
Lugar de la publicación:
Guadalajara
Tipo de producto: