®®®® SIIA Público

Título del libro: Identidad A Través De La Cultura Alimentaria, Identidad a través de la cultura alimentaria

Autores UNAM:
MONTSERRAT GISPERT CRUELLS; JOHANNA BRODA PRUCHA;
Autores externos:

Idioma:
Español
Año de publicación:
2013
Entidades citadas de la UNAM: