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Título del libro: Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para Rastros Cunícolas, Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para Rastros Cunícolas

Autores UNAM:
MIGUEL ANGEL MARTINEZ CASTILLO; CLAUDIA DOLORES ALCAZAR MONTAÑEZ; FRANCISCO ENRIQUE CASANUEVA SANDOVAL;
Autores externos:

Idioma:
Español
Año de publicación:
2013
Entidades citadas de la UNAM: