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SELECT Institucion FROM PublicObrasAutoresFil WHERE RefPublicacion = 638922 AND InstitucionPropia = 'S' UNION SELECT Adscripciones.Entidad FROM PublicacionesObras JOIN PublicObrasAutores ON PublicacionesObras.Identificador = PublicObrasAutores.RefPublicacion JOIN Adscripciones ON PublicObrasAutores.NumeroEmpleado = Adscripciones.NumeroEmpleado WHERE (PublicacionesObras.FechaPublicacion BETWEEN Adscripciones.FechaDesde AND Adscripciones.FechaHasta OR (PublicacionesObras.FechaPublicacion >= Adscripciones.FechaDesde AND Adscripciones.FechaHasta IS NULL)) AND PublicacionesObras.Identificador= 638922

Título del libro: The Earthscan Reader In Rural-Urban Linkages
Título del capítulo: Urban Agriculture in the Metropolitan Zone of Mexico City: Changes over Time in Urban, Suburban and Peri-Urban Areas

Autores UNAM:

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Autores externos:

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Idioma:

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Año de publicación:
2018

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Resumen:

This chapter describes the transformation of agriculture in Mexico City from a conventional rural form to a new urbanized model, as a reaction to urban development and the availability of waste products from the city as well as a response to the demands of recreation and tourism. Such centres include the metropolitan food supply depot in Iztapalapa which, constructed on an ancient area of chinampa, generates huge quantities of fruit and vegetable waste. The local authorities have attempted to stall the process of environmental degradation with ambitious reforestation plans, proposing the use of non-native species such as eucalyptus. The urban agricultural production space is derived from the livestock practices that existed before the process of urbanization. The dominant population in the urban space is a heterogeneous local or migrant one which has maintained its own culture, and the lack of agricultural space has ensured that animals are culturally and socially linked to the human environment. © 2006, International Institute for Environment and Development.

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Entidades citadas de la UNAM:

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Fuente:


ISBN:
9781317762683
Editorial:
Taylor and Francis Nombre de la publicación:
Urban Agriculture in the Metropolitan Zone of Mexico City: Changes over Time in Urban, Suburban and Peri-Urban Areas
Página inicial:
247
Página final:
264

Tipo de producto:
Capítulo de un Libro

DOI:
10.4324/9781315800486-13