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Título del libro: Value-Addition In Agri-Food Industry Waste Through Enzyme Technology
Título del capítulo: Lignocellulosic and chitinous wastes as pollutant adsorbents and their enzymatic degradation

Autores UNAM:
FLOR TANIA ESCARCEGA OLIVARES; ROEB GARCIA ARRAZOLA;

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Autores externos:

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Idioma:

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Año de publicación:
2023

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Palabras clave:

Adsorption; Chitin; Composites; Enzymes Compostability; Lignocellulose; Pollutants; Solvent system

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Resumen:

Composites obtained from lignocellulosic and chitinous biomasses are promising alternatives as adsorbents due to their compatibility and capacity for pollutant removal. Conventional adsorbents, such as activated carbon, aluminum oxide, zeolite, silica gel, and clays, are used in adsorption processes. However, their manufacturing process is currently leading to mineral scarcity worldwide. The use of chitinous and lignocellulosic materials is advantageous because they are produced from waste, decreasing demand, and exploitation of mineral resources. Biocomposites from lignocellulosic and chitinous wastes provide appropriate mechanical resistance, significant surface area, thermal stability, and biodegradability properties. Furthermore, these agro-food industry wastes are also used to support microorganisms or enzymes. Enzymes such as laccases, esterases, and peroxidases have been reported to degrade the adsorbed compounds, thus preventing contaminants to transfer from one environmental matrix to another. This chapter reviews the entire processing of lignocellulosic and chitinous wastes as adsorbents from raw material conversion to final disposal and reutilization. © 2023 Elsevier Inc. All rights reserved.

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Entidades citadas de la UNAM:

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Fuente:


ISBN:
9780323899284
Editorial:
Elsevier Nombre de la publicación:
Lignocellulosic and chitinous wastes as pollutant adsorbents and their enzymatic degradation
Página inicial:
137
Página final:
152

Tipo de producto:
Capítulo de un Libro

DOI:
10.1016/B978-0-323-89928-4.00005-5