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SELECT PublicObrasAutores.NumeroEmpleado, PublicObrasAutores.ApellidoPaterno, PublicObrasAutores.ApellidoMaterno, PublicObrasAutores.Nombre, PublicObrasAutores.NombreCompleto FROM PublicObrasAutores LEFT JOIN PublicObrasAutoresFil ON PublicObrasAutores.RefPublicacion = PublicObrasAutoresFil.RefPublicacion WHERE PublicObrasAutores.RefPublicacion = '657950' AND PublicObrasAutores.NumeroEmpleado IS NULL AND PublicObrasAutoresFil.CodigoInstitucion IS NOT NULL;

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SELECT Institucion FROM PublicObrasAutoresFil WHERE RefPublicacion = '657950'

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SELECT Institucion FROM PublicObrasAutoresFil WHERE RefPublicacion = 657950 AND InstitucionPropia = 'S' UNION SELECT Adscripciones.Entidad FROM PublicacionesObras JOIN PublicObrasAutores ON PublicacionesObras.Identificador = PublicObrasAutores.RefPublicacion JOIN Adscripciones ON PublicObrasAutores.NumeroEmpleado = Adscripciones.NumeroEmpleado WHERE (PublicacionesObras.FechaPublicacion BETWEEN Adscripciones.FechaDesde AND Adscripciones.FechaHasta OR (PublicacionesObras.FechaPublicacion >= Adscripciones.FechaDesde AND Adscripciones.FechaHasta IS NULL)) AND PublicacionesObras.Identificador= 657950

Título del libro:
Título del capítulo: Inventory Control in MSMEs Using Monte Carlo Simulation

Autores UNAM:
SONIA KARINA PEREZ JUAREZ;

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Autores externos:

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Idioma:

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Año de publicación:
2024

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Palabras clave:

Cost benefit analysis; Cost estimating; Inventory control; ABC system; Demand; Economic order quantity models; Economic ordering quantity; Economic quantity order model (economic order quantity); Inventory levels; Monte carlo simulation model; Monte Carlo's simulation; Reorder points; Simulation model; Beer

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Resumen:

In this article, the optimal inventory levels for a beer retailer are determined by using the Economic Order Quantity (EOQ) model with the help of @Risk tools to generate a Monte Carlo simulation. In this sense, the product catalog was classified according to the ABC system for its analysis, the products with the highest rotation were selected, limiting them to the seven most sold beers; the estimated demand was determined through probabilistic models and the total inventory costs in order to establish the optimal level of orders, the safety inventory and the reorder points. For each product selected, a test was carried out with three inventory policies in order to choose the most efficient one according to its total costs and service level. This model has the particularity of being able to be applied in companies that identify difficulties in inventory management and thus identify areas for improvement. © The Author(s), under exclusive license to Springer Nature Switzerland AG 2024.

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Entidades citadas de la UNAM:

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Fuente:


ISBN:
9783031684371
Editorial:
Springer Science and Business Media Deutschland GmbH

Tipo de producto:
Conference Paper

DOI:
10.1007/978-3-031-68438-8_4