SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Efecto de Pediococcus acidilactici (ATCC 8042) sobre Escherichia coli O157:H7 (EDL 933) en medio infusión carne modificado
Sinodales: GUILLERMO VALDIVIA ANDA;
CARLOS GERARDO GARCIA TOVAR;
Autores: Ortuño de la , Eridani NoemiTipo de tesis: Tesis de MaestríaEntidad presentadora de examen profesional: Entidad no identificadaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";