Clostridium botulinum y su importancia en carnes procesadas
Sinodales:
RODOLFO PASTELIN PALACIOS;
Autores:
Morales Meza, Jorge
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
RODOLFO PASTELIN PALACIOS;
Autores:
Morales Meza, Jorge
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
