Contenido de taurina en alimentos de origen vegetal y animal

Sinodales:
OCTAVIO QUESADA GARCIA;
Autores:
Montenegro Chávez, Jorge T.
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Ciencias
Entidades por adscripción en la UNAM: