SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Instalaciones, equipo y metodos utilizados en el procesado industrial de la carne bovina en la empacadora T.I.F. No. 49
Sinodales: RAUL EUGENIO VARGAS GARCIA;
Autores: Rios Pena, GilbertoTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Medicina Veterinaria y ZootecniaEntidades por adscripción en la UNAM: