Proyecto de factibilidad de una planta procesadora de harina de maiz nixtamalizado en el municipio de Celaya, Guanajuato

Sinodales:
GENARO SANCHEZ BARAJAS;
Autores:
Knoth Fierro, Jorge
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Economía
Entidades por adscripción en la UNAM: