SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Programa por computadora para predecir tiempos de congelacion en alimentos de forma regular con alto contenido de humedad
Sinodales:
JOSE LUIS ARJONA ROMAN
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Autores:
Perez Moscoza, Silvia
Rodriguez Aldana, Armando
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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