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Anteproyecto de norma mundial Codex para la caldiad de la carne de pollo en estado fresco
Sinodales:
ERNESTO ADOLFO BENITEZ CELORIO
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Autores:
Maldonado Vazquez, José Fernando
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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