Calculo de tiempos de residencia para procesos de pasteurizacion por microondas de productos lacteos

Sinodales:
GILBERTO ATILANO AMAYA VENTURA;
Autores:
Reyes Carranza, Angélica Solano Peralta, Everardo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: