Estudio comparativo de dos procesos de molienda de manzana, para la obtencion de pulpa a nivel industrial

Sinodales:
NORMA BEATRIZ CASAS ALENCASTER;
Autores:
Manjarrez Miranda, Ignacio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: