Origen y propiedades de las diversas formas observadas de la dextransacarasa de Leuconostoc mesenteroides B-512FMC

Sinodales:
AGUSTIN LOPEZ MUNGUIA CANALES;
Autores:
Sanchez Gonzalez, Monica Noel
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: