Cromatografia de gases capilar de acidos grasos cis y trans en mezclas de manteca de cerdo y sebo de res
Sinodales:
RAQUEL LOPEZ ARELLANO;
Autores:
Zamorano Paullada, Patricia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
RAQUEL LOPEZ ARELLANO;
Autores:
Zamorano Paullada, Patricia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
