Manual de laboratorio de bioquimica de alimentos para la licenciatura de Q.F.B.

Sinodales:
TAIS NOPAL GUERRERO;
Autores:
Gomez Anzaldo, Laura
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: