SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Manual para clasificar carne de bovino en canal
Sinodales: ANTONIO GOMEZ ALCANTARA;
Autores: Goroztieta Rico, ArturoTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM: