Extraccion y caracterizacion fisicoquimica de pectinas de la pulpa de tejocote
Sinodales:
ENRIQUE RAMON ANGELES ANGUIANO;
Autores:
Velazquez Sanchez, Ana Maria
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
ENRIQUE RAMON ANGELES ANGUIANO;
Autores:
Velazquez Sanchez, Ana Maria
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
