Evaluacion de la calidad fisicoquimica y bacteriologica de la leche producida en una region tropical con ganado bovino, considerando practicas de ordeño y salud animal

Sinodales:
SALVADOR AVILA TELLEZ; CARLOS JULIO JARAMILLO ARANGO; MOISES MONTAÑO BERMUDEZ;
Autores:
Gutiérrez Chávez, Abner Josué
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM: