Analisis competitivo de las pequeñas y medianas empresas panificadoras del Distrito Federal en su entorno agroindustrial : trigo harina panificacion

Sinodales:
ROSARIO CASTAÑON IBARRA; JOSE LUIS SOLLEIRO REBOLLEDO;
Autores:
Gomez Moralez, Gabriela
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Contaduría y Administración
Entidades por adscripción en la UNAM: