Estudio de un proceso de fermentacion sumergida para la produccion de la levadura Rhodotorula minuta, antagonista del hongo Colletotrichum gloeosporioides, causante de la enfermedad antragnosis en mango

Sinodales:
MARTIN PATIÑO VERA;
Autores:
Jimenez Barrera, Boris
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: