Higienizacion de las instalaciones y equipo de la industria procesadora de carnes

Sinodales:
SANTIAGO AJA GUARDIOLA;
Autores:
Mendieta Luna, Amelia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: