Situacion actual del procesamiento y comercializacion de la carne de ave

Sinodales:
ARIEL ORTIZ MUÑIZ;
Autores:
Riveros Flores, Javier Rosas Peña, Cecilia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: