Evaluacion sensorial como herramienta para el control de calidad en una industria alimenticia
Sinodales:
ARMANDO AGUILAR MARQUEZ;
Autores:
Rodriguez Mejia, Yeimi
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
ARMANDO AGUILAR MARQUEZ;
Autores:
Rodriguez Mejia, Yeimi
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
