Comparacion de canales de pollo obtenidas de aves alimentadas con aceite de avestruz y/o aceite de soya como fuente de energia

Sinodales:
MARIA DEL PILAR CASTAÑEDA SERRANO; ELIZABETH POSADAS HERNANDEZ;
Autores:
Martinez Valdez, Wendy
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM: