Deteccion por termoluminiscencia de alimentos (chile guajillo y oregano) procesados por radiacion ionizante

Sinodales:
EPIFANIO CRUZ ZARAGOZA;
Autores:
Pineda Calzada, Susana
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: