Vocabulario controlado : propuesta de una lista de terminos de uso en la gastronomia mexicana
Sinodales:
ISABEL CHONG DE LA CRUZ;
Autores:
Lamas Díaz, Citlalli
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Filosofia y Letras
Entidades por adscripción en la UNAM:
ISABEL CHONG DE LA CRUZ;
Autores:
Lamas Díaz, Citlalli
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Filosofia y Letras
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
