Efecto de la utilizacion del suero de queso de cabra como sustituto parcial en cabritos sobre la composicion y calidad de la canal
Sinodales:
ANDRES ERNESTO DUCOING WATTY;
Autores:
Alfaro Zavala, Selene
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM:
ANDRES ERNESTO DUCOING WATTY;
Autores:
Alfaro Zavala, Selene
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
