Purificación y caracterización fisicoquímica y estructural de un lectina del mejillon Mytilus edulis

Sinodales:
ENRIQUE ESCALERA ZUÑIGA; ALEJANDRA HERNANDEZ SANTOYO;
Autores:
Viñas Casas, Mónica
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza"
Entidades por adscripción en la UNAM: