SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Extraccion de inulina a partir de piñas de agave mezcalero, Agave angustifolia. Haw.
Sinodales: FRANCISCO RUIZ TERAN;
Autores: Guzman Luna, Francisco JoséTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM: