Efecto de la pasteurizacion lenta de calostros de primer ordeño de vacas Holstein sobre los niveles de proteina total y solidos totales determinados por medio de la refractometria

Sinodales:
MARIO MEDINA CRUZ;
Autores:
Godinez Contreras, Blanca
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM: