Evaluacion del comportamiento calorimetrico del nopal (Opuntia ficus indica) por calorimetria diferencial de barrido con modulacion de temperatura (MDSC)

Sinodales:
JOSE LUIS ARJONA ROMAN;
Autores:
Solis Díaz, Alberto
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: