Evaluacion sanitaria de una planta de sacrificio de porcinos en el Estado de Mexico y la elaboracion de una propuesta de manual de buenas practicas de manufactura (BPM)

Sinodales:
JORGE LOPEZ PEREZ; PATRICIA MORA MEDINA;
Autores:
Ruiz Galvan, Ramon Cuauhtemoc
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: