Levaduras aisladas de atole agrio de maiz elaborado en San Andres Tzicuilan, Cuetzalan, Puebla, Mexico
Sinodales:
MIGUEL ARMANDO ULLOA SOSA;
Autores:
Arce Rocha, Graciela
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Instituto de Biología
Entidades por adscripción en la UNAM:
MIGUEL ARMANDO ULLOA SOSA;
Autores:
Arce Rocha, Graciela
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Instituto de Biología
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
