Cuantificacion de colesterol en quesos por HPLC

Sinodales:
JOSE LUIS SILENCIO BARRITA;
Autores:
Ruiz Morales, Hiram
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: