Aplicación y evaluación de un sabor contratipo en un caramelo macizo

Sinodales:
CAROLINA MORENO RAMOS;
Autores:
García Estrada, Carlos
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: