SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Determinación de algunos parámetros físico-químicos en leche tetrapack
Sinodales: PEDRO VILLANUEVA GONZALEZ;
Autores: Gómez Palma, Brenda GuadalupeTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;