Incidencia en alimentos de Listeria monocytogenes

Sinodales:
MARCO AURELIO RODRIGUEZ MONROY;
Autores:
Domínguez Fernández, José
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Iztacala";