Caracterización termoluminiscente e influencia de dosis altas en pimentón rojo (Capsicum annuum L.) irradiado

Sinodales:
EPIFANIO CRUZ ZARAGOZA;
Autores:
Montiel Espinoza, Lizbeth
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Ciencias Nucleares;