Identificación y cuantificación de los principales compuestos de diferentes tipos de whiskys a partir de un análisis por cromatografía de gases capilar

Sinodales:
PABLO HERNANDEZ MATAMOROS; MARIA GUADALUPE PEREZ CABALLERO;
Autores:
Hernández Viveros, Daniela Victoria
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";